Robe pourpre aux reflets violacés. Nez de fruits noirs. Bouche ronde et soyeuse.
Vin souple et fruité. Médaille d’Argent au Concours National des Vins de Pays
Cabernet franc, grenache, merlot et cabernet sauvignon. Age moyen des vignes : 20 ans.
Les raisins sont cueillis à pleine maturité. Vinification traditionnelle pour le Merlot. Le Carignan et le Cabernet Franc sont vinifiés par flash détente pour l’apport aromatique.
A apprécier légèrement frais en apéritif ou en accompagnement d’une cuisine traditionnelle.
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