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Robe brillante et délicate, jaune serein. Nez exubérant de fruits exotiques, mêlés à des arômes de pêche. Bouche ample et aromatique.
90% Sauvignon, 10% Chardonnay. Age moyen des vignes : 20 ans.
Vinification traditionnelle. Les raisins sont cueillis à pleine maturité. Raisins cueillis aux heures fraîches. Les vendanges sont égrappées à 100%.
A apprécier en apéritif et en accompagnement de vos plats de poisson.
Servir à une température de 8 à 10°c. A boire dans les deux ans.