Vin élégant caractérisé par des notes de fruits ( cerise noire, mûre ) et tapenade.
Bouche ronde et gourmande.

Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 20%, Grenache 5%, Syrah 2.5% et Cinsault 2.5%.

Le Cabernet Franc est issu d’une vinification traditionnelle. Grenache, Syrah et Cinsault sont issus d’un terroir de galets roulés et ont été vinifiés traditionnellement.

A apprécier avec des viandes rouges et fromages.

Servir à une température de 16 à 18°c. A boire dans sa jeunesse.

D'un Soleil à l'autre - rouge