Robe sombre et profonde. Nez de fruits noirs (mûre) et épices douces (vanille, cannelle).  Vin ample et aromatique en bouche. Tanins présents mais déjà fondus.

50% Merlot 50% Cabernet Sauvignon. Age moyen des vignes : 20 ans.

Sélection de nos meilleures vignes. Vinification traditionnelle avec élevage en fût de chêne pour le cabernet sauvignon pendant 5 mois.

Vin de caractère à associer à des plats gastronomiques : viandes en sauce, gibier et fromages affinés.

Servir à une température de 16 à 18°c. A carafer deux heures avant consommation. A boire dès maintenant, s’exprimera pleinement d’ici 5 ans.

Cuvée 14 - rouge