Robe sombre aux reflets prune. Nez concentré et élégant aux notes cacaotées, puis s’ouvrant sur des notes torréfiées. A l’aération, apparaissent des sensations de fruits noirs. Bouche ronde, gourmande et chaleureuse.

Merlot 90 % , Cabernet Sauvignon 10% 

Vendanges manuelles en caisses. Le cabernet Sauvignon est issu des vieilles parcelles (30 ans) a été vinifié traditionnellement.

A apprécier avec des viandes rouges et fromages.

Servir à une température de 16 à 18°c. Ouvrir une heure avant dégustation. Carafer si possible. A boire dans les 5 ans.

Firmament - rouge