Certifie Qualite Sud de France
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Les Fines Bulles

Robe jaune pâle et dorée. Nez de poire, beurré, fleurs blanches. Bouche fraîche et pétillante.

Muscat et Charonnay- Age moyen des vignes : 20 ans.

Vinification traditionnelle. Sélection parcellaire grâce au logiciel géotrace. Les raisins sont cueillis à pleine maturité. Les vendanges sont égrappées à 100%. Contrôle des températures pendant la fermentation (25 à 28° C).

En apéritif ou en accompagnement de desserts.

A apprécier très frais ( 8 / 10 °c )